Manconi Smarty 350 VX TC

Affettatrice verticale per il taglio di carni fresche

Dalla tradizione di casa Manconi nasce Smarty, la nuova generazione di affettatrici professionali, pensate e realizzate per lavorare “alla grande” nel mondo della ristorazione. Ristoranti, pizzerie, mense aziendali, self-service, take away e paninoteche la troveranno particolarmente adatta alle loro esigenze.

Garantisce un utilizzo confortevole e sicuro; il taglio controllato e regolare è l'ideale per affettare ogni tipo di carne. I nuovi materiali utilizzati sono resistenti agli urti, alle abrasioni ed alla corrosione, garantendo la massima sicurezza igienica. Ogni parte, facilmente smontabile, consente una pulizia accurata e veloce. Efficiente ed affidabile è realizzata per un impiego duraturo garantendo risultati eccellenti per l'attività di tutti i giorni.

• Trasmissione a cinghia
• Affilatoio incorporato e di facile impiego
• Grande precisione di taglio
• Altezza di carico ridotta per diminuire la fatica dell’operatore
• Lama in acciaio inox 100Cr6 di serie
• Piatto portamerce estraibile
• Piatto portamerce con pressa merce basculante e zigrinato
• Base di appoggio piedini ridotta (opzionale)
• Affilatoio, coprilama e parafetta asportabili per un’accurata pulizia
• Accurati canalini di scorrimento per una maggiore scorrevolezza del piatto
• Dimensioni 782 x 666 x 563 mm
• Velocità lama 230 g/min
• Spessore fette da 0 a 16 mm